Panettone tradizionale von Olivieri, 300g
48,33 € pro kg
Füllmenge: 300g
Panettone tradizionale von Nicola Olivieri in 5. Generation
Hefekuchen mit lebendem Sauerteigansatz, zentrifugierter Butter, weichen Sultaninen und Orangeat aus frischen Früchten aus Kalabrien
Beschreibung
Neuer Bäcker, neues Rezept für die Viani Panettone: Olivieri ist ein Handwerksbetrieb seit 1882. Heute backt Nicola Olivieri in fünfter Generation Panettone von bester Qualität mit lebendem Sauerteigansatz, zentrifugierter Butter, weichen Sultaninen und Orangeat aus frischen Früchten aus Kalabrien, weich und aromatisch. Bourbon Vanille rundet den Geschmack dieses Tradizionale ab. Er ist weich und luftig mit verhaltener Süße.
ZUTATEN
Weizenmehl, Sultaninen 12%, kandierte Orangeschale 10%, (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Butter, Wasser, Sauerteig, (Weichweizenmehl, Wasser), Eigelb, Vollei, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Bourbonvanille, behandelt mit Ethylalkohol, kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Senf enthalten
- Füllmenge
- 300g
- Verkehrsbezeichnung
- Hefekuchen mit Sultaninen und Zitrusschale
- Allergene
- kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten; Butter, Eier, Weizen
- Lagertemperatur
- bis max. 20 °C; Kühl und trocken lagern
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
- Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie | 1536kJ / 367 kcal |
Fett | 17g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10g |
Kohlenhydrate | 47g |
davon Zucker | 25g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 6,7g |
Salz | 0,53g |
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