Panettone tradizionale von Olivieri, 300g

Neuer Bäcker, neues Rezept für die Viani Panettone: Olivieri ist ein Handwerksbetrieb seit 1882. Heute backt Nicola Olivieri in fünfter Generation Panettone von bester Qualität mit lebendem Sauerteigansatz, zentrifugierter Butter, weichen Sultaninen und Orangeat aus frischen Früchten aus Kalabrien, weich und aromatisch. Bourbon Vanille rundet den Geschmack dieses Tradizionale ab. Er ist weich und luftig mit verhaltener Süße.

ZUTATEN
Weizenmehl, Sultaninen 12%, kandierte Orangeschale 10%, (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Butter, Wasser, Sauerteig, (Weichweizenmehl, Wasser), Eigelb, Vollei, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Bourbonvanille, behandelt mit Ethylalkohol, kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Senf enthalten