Eliconi Pasta von Pastificio Fiorillo aus Kalabrien zoom_in
vegan

Pastificio Fiorillo „Eliconi“

3,50 €

7,00 € pro kg

Füllmenge: 500g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eliconi spiralförmige Pasta von Pastificio Fiorillo aus Hartweizengrieß aus Kalabrien.
100% italienischer Hartweizen, bronzegezogen
Kochzeit 13-15 Minuten

Sofort verfügbar / Lieferzeit: 3–5 Werktage

Beschreibung

Pastificio Fiorillo

Das Familienunternehmen Pastificio Fiorillo wurde 2001 von Giuseppe Fiorillo gegründet und zählt du den innovativsten im Bereich Pastaherstellung aus Kalabrien. Hauptprodukte des wachsenden Unternehmens sind die kalabrische Makkaroni sowie die traditionelle Fileja-Pasta aus der Provinz Vibo Valentia. Fiorillo Pasta fokussiert sich vor allem auf kleine Läden und Märkte, wo man typische italienische Produkte in einzigartiger Qualität findet. 

Bei der Herstellung der Nudeln aus 100% italienischem Hartweizen wird ohne Hochtemperaturen gearbeitet und Wert auf lange Trocknungszeiten von bis zu 30 Stunden gelegt. Das Ergebnis ist eine hochwertige Pasta mit heller Farbe, authentischem Weizenduft und intensivem Geschmack, die die typischen Eigenschaften hausgemachter Pasta bewahrt und an die kulinarische Kultur Kalabriens anschließt. Die raue Oberfläche der auf Bronze gezogenen Pasta eignet sich perfekt zum Kochen mit verschiedenen Soßen. 

Füllmenge
500g
Nudelsorte
Eliconi
Verkehrsbezeichnung
Nudeln aus Hartweizengrieß
Allergene
Das Produkt enthält Gluten und kann Spuren von Eiern und Soja enthalten.
Zutaten
Hartweizengrieß, Wasser
Lagertemperatur
kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pastificio Fiorillo s.a.s., Zona Industriale, 89900 Vibo Valentia VV, Italien
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1525kJ (359kcal)
Fett 1,22g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,17g
Kohlenhydrate 74,52g
– davon Zucker 3,1g
Eiweiß 12,5g
Salz 0,021g

Rückgaben

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