vegan

Vermicelli von Molino Poschiavo

5,90 €

11,80 € pro kg

Füllmenge: 500g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vermicelli aus 100% Hartweizendunst und Quellwasser ohne Konservierungsstoffe.

Sie sind den Spaghetti sehr ähnlich, nur etwas dünner und passen sehr gut zu beliebigen Saucen.

Auf alten Bronze-Matrizen gefertigt. Besonders raue Oberfläche.

Sofort verfügbar / Lieferzeit: 3–5 Werktage

Beschreibung

MOLINO E PASTIFICIO

Mal ganz abgesehen von der unglaublich schönen Verpackung, die man fast gar nicht aufreissen möchte, bestechen die Spaghetti aus der Mühle im wahrsten Sinne des Wortes durch ihre inneren Werte. 

Alle Teigwaren werden mit nur drei Zutaten hergestellt: Quellwasser, Hartweizendunst und viel Amore. Diese besondere Pasta entsteht nicht in Italien, sondern wird seit 1911 mit grosser Sorgfalt und Engagement im Poschiavo Tal, der italienischen Schweiz, verarbeitet. 
Dank des besonderen Mahlprozesses des Hartweizen in der Mühle und der Pressung (Extrusion) durch Bronzematrizen, bekommen die Nudeln eine typisch raue Oberfläche. Dies, kombiniert mit einer langsamen Lufttrocknung gewährleistet hohe Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack.

Diese Spaghetti, die man eher Spaghettone nennen sollte, muss 15 Minuten kochen! Diesem Genuss kann man sich nie mehr entziehen. Wirklich eine besondere Pasta!

Länge: 42 cm
Durchmesser: Ø 1,7 mm
Kochzeit: ca. 10 Minuten

Füllmenge
500g
Nudelsorte
Vermicelli
Verkehrsbezeichnung
Teigwaren aus Hartweizengrieß
Allergene
WEIZEN
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, Wasser
Lagertemperatur
kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Molino e Pastificio SA, 
Via Principale
, CH-7742 Poschiavo, Schweiz
Sonstiges
enthält Gluten
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1504kJ (355kcal)
Fett 2,0g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 69,0g
– davon Zucker 3,2g
Eiweiß 13,0g
Ballaststoffe 4,5g
Salz 0,05g

Rückgaben

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Versand

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