
Füllmenge: 300g
weiße Polenta
Casale Paradiso, Italien
Weiße Polenta wird in Venetien als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten serviert. Polenta bianca, Maisgrieß einer eigenen Sorte, ist zurückhaltend im Geschmack, dafür sehr fein in der Kombination mit anderen subtilen Geschmäckern wie eben Fisch und Gemüse.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g | |
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Brennwert | 1536kJ (386kcal) |
Fett | 3,5g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
Kohlenhydrate | 77g |
– davon Zucker | 0g |
Eiweiß | 8,2g |
Ballaststoffe | 7,3g |
Salz | 0,01g |
Eigenschaften