Weiße Schokolade mit Waldbeeren

Ganz bedeckt mit roten, getrockneten Waldbeerstückchen ist diese dekorative Schokolade. Sie schmeckt fruchtig und hat ein schönes Süße-Säurespiel.

Tafelschokoladen
Sie sind es, die berühmten Schokoriegel, die besten und am meisten kopiert, aber wir haben ein Geheimnis: Wir arbeiten immer noch nach der alten piemontesischen Tradition, wir dekorieren sie von Hand mit den Zutaten, die uns am besten gefallen, wie die Haselnüsse unseres Landes.

Das heutige Unternehmen
Was heute ein einziges Unternehmen ist, ist das Ergebnis einer Ehe zwischen zwei handwerklichen Realitäten: der Familie Boella, die auf das späte 19. Jahrhundert zurückgeht, als das erste Labor für Panettone und Backwaren geboren wurde, und der Familie Silvola mit der Firma Sorrisi seit 1960, die die Welt mit ihrer handgefertigten Schokoladenproduktion begeistert.

Im Jahr 2014 haben wir unsere neue und moderne Fabrik am Fuße des Turiner Hügels eingeweiht, die von uns entworfen und gebaut wurde, um unsere Spezialitäten weiterhin nach alter Tradition herzustellen.

Zutaten
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, Kakaomasse, knusprige Himbeeren 1% (Zucker, Brombeerpulver, Kakaobutter, Säureregulator: E330, Aroma, Glukosesirup, Farbstoff: Holunderextrakt, Farbstoff: E163), Brombeeren 1% (Brombeeren, Saccharose, Fruktose Sirup, Zitronensaftkonzentrat), Emulgator: SOJAlecithin, Natürliches Vanillearoma