Vollmilchschokolade mit Mandarine von Dolci Pensieri aus Kalabrien zoom_in

Vollmilchschokolade mit Mandarine

4,90 €

49,00 € pro kg

Füllmenge: 100g

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Feine Vollmilchschokolade mit feinen Aromen von frischen Mandarinen

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Beschreibung

Handgeschöpft, mit ätherischen Ölen aus sizilianischen Mandarinen. Die frische Süße der Mandarine prägt den Geschmack und die feine Mandarinennote kommt besonders im Abgang zur Geltung. In der kleinen kalabrischen Schokoladenmanufaktur Dolci Pensieri werden am Tag nur 500 Tafeln der extravaganten Kompositionen produziert. Die Schokolade wird per Hand geschöpft und in jede einzelne Form gegossen.

Kalabrien
„Alla calabrese“ bedeutet in Italien einfach scharf. Peperoncino ist in der südlichen Region allgegenwärtig. Er würzt Würste, Antipasti, Olivenöl und Fischkonserven. Die waldreiche, gebirgige Landschaft war lange eine der ärmsten des Stiefels. Zicklein ist im Inland der Festtagsbraten, und an der Küste sind Fisch und Muscheln die Favoriten.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2389kJ (573kcal)
Fett 37,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 22,3g
Kohlenhydrate 49,8g
– davon Zucker 49,0g
Eiweiß 8,6g
Ballaststoffe 1,1g
Salz 0g
Füllmenge
100g
Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit Mandarine
Allergene
kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, ätherisches Mandarinenöl 0,2%, natürliche Vanille
Lagertemperatur
weniger als 18°C, kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Dolci Pensieri di Calabria di Carbone Carmelina e snc, Loc. Villa Miceli, Profico, 87037 San Fili (CS)
Sonstiges
verzehrfertig

Rückgaben

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