„Nuciddi“ Pralinen aus Rohschokolade mit Haselnuss von Bonajuto
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„Nuciddi“ Pralinen aus Rohschokolade mit Haselnuss von Bonajuto
„Nuciddi“ Pralinen aus Rohschokolade mit Haselnuss von Bonajuto
vegan

Rohschokoladenpralinen mit Haselnuss

11,90 €

247,92 € pro kg

Füllmenge: 48g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rohschokoladenpralinen aus Modica mit Haselnusspaste
Schokolade mit 60% Kakao-Anteil
vegan
Bonajuto, Modica IGP

Sofort verfügbar / Lieferzeit: 3–5 Werktage

Beschreibung

Das ist die Modica-Version von Gianduia. Zartbittere kaltgewalzte Schokolade und Haselnusspaste gehen in diesen sechs Pralinen eine Melange ein. Das Ergebnis ist ein wunderbar intensiver Geschmack.

Bonajuto 
Die älteste Schokoladenmanufaktur in Modica seit 1880 ist Bonajuto. In der 6. Generation produziert sie aus Kakaobohnen, die die Spanier mitbrachten, und dem Zucker, den die Araber beisteuerten, rohe, kalt gewalzte Schokolade, die knistert beim Genießen. Die Masse wird aus nur kurz und bei niedriger Temperatur gerösteten Kakaobohnen hergestellt. Während in der Schweiz Lindt die Conche erfand und Schokoladen geschmeidig und homogen wurden, bestand Francesco Bonajuto auf der traditionellen Art der Herstellung. Bis heute ist der Herstellungsprozess nie industrialisiert worden.

Füllmenge
48g
Verkehrsbezeichnung
Rohschokoladenpralinen mit Haselnusspaste
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, HASELNUSSKERNPASTE 33%, Kakao: 60% mindestens, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten
Lagertemperatur
14 – 18°C; kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Dolceria Bonajuto srl Corso Umberto I, 159 (IT) 97015 Modica (RG)
Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch, vegan
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2.570 kJ / 620 kcal
Fett 49 g
– davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 32 g
– davon Zucker 27 g
Eiweiß 10 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 0,18 g

Rückgaben

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  • Alle Rückgaben sind kostenpflichtig & müssen auf eigene Kosten zurück geschickt werden

Versand

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  • Express: ab €11,00 (Lieferung in 2 bis 3 Werktagen)
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