Alica Fusilli Bucati Lunghi
7,80 € pro kg
Füllmenge: 500g
Die Fusilli Bucati Lunghi sind lange, spiralförmige Röhrennudeln, die traditionell mit Ragouts serviert werden. Sie schmecken auch gut mit Parmesan oder Pecorino und mit Soßen auf Basis von Tomaten oder Gemüse.
Beschreibung
Die Pasta von „Alica“ besteht aus bestem Weizen, der vor allem in Tavoliere delle Puglie und in der Basilikata in Süditalien angebaut wird. Er wird mit niedrigen Mahlgraden zu Grieß und mit lokalem Wasser bei maximal 25 Grad zu Pasta verarbeitet. „Alica“ hat zwei Linien: „La Tradizionale“, die mit dem Gebiet und seinen Bräuchen verbunden ist, und „Le Speciali“, die aus biologischem Vollkornweizen, Senatore-Cappelli-Weizen und Dinkel für eine noch gesündere Ernährung hergestellt wird.
100% italienischer Hartweizen, die langsame Herstellung von Hand, so wie es früher gemacht wurde, das Ziehen des Teigs auf Bronze und die lange Trocknung bei niedriger Temperatur für fast zwei Tage sind die Geheimnisse dieser Pasta, die von allen Liebhabern guter, italienischer Teigwaren geschätzt wird.
- Füllmenge
- 500g
- Nudelsorte
- Fusilli Bucati Lunghi
- Verkehrsbezeichnung
- Nudeln aus Hartweizengrieß
- Zutaten
- Hartweizengrieß, Wasser
- Allergene
- Gluten
- Lagertemperatur
- kühl und trocken lagern
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
- M&C Fabbrica Alimentare, s.r.l. zona industriale, 85050 Tito Scalo, Potenza, Italien
- Sonstiges
- Das Produkt enthält Gluten und kann Spuren von Eiern und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g | |
---|---|
Brennwert | 1489kJ (356kcal) |
Fett | 1g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 70g |
– davon Zucker | 4g |
Eiweiß | 14g |
Ballaststoffe | 3g |
Salz | 0,02g |
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