San Marzano Tomatenmark

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Füllmenge: 400g

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San-Marzano-Tomaten sind längliche Tomaten, die auch als Flaschentomaten bezeichnet werden. Sie zeichnen sich durch ein intensives und fruchtiges Aroma aus.

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Beschreibung

Die bewährten San Marzano Tomaten aus der Dose, sind unentbehrlich für die italienische Küche. Ihre langjährige Beliebtheit spiegelt auch die Vinatageausstattung wider.

Kampanien
Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

Informationen nach LMIV finden sie unter Produktinformationen

Füllmenge: 400g
Verkehrsbezeichnung: Tomatenmark aus San Marzano Tomaten
Zutaten: Tomatensaft San Marzano 99%, Salz 1%
Lagertemperatur: Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Solania s.r.l., Via Buonaiuto, 29, 84087 Sarno (SA)

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert	385kJ (91kcal)
Fett	0,6g
– davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	16,3g
– davon Zucker	16,3g
Eiweiß	1,2g
Ballaststoffe	2,2g
Salz	1g

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