San Marzano Tomatenmark von Il pomodoro più buono zoom_in
vegan

San Marzano Tomatenmark

5,50 €

13,75 € pro kg

Füllmenge: 400g

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San-Marzano-Tomaten sind längliche Tomaten, die auch als Flaschentomaten bezeichnet werden. Sie zeichnen sich durch ein intensives und fruchtiges Aroma aus.

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Beschreibung

Die bewährten San Marzano Tomaten aus der Dose, sind unentbehrlich für die italienische Küche. Ihre langjährige Beliebtheit spiegelt auch die Vinatageausstattung wider.  

Kampanien
Diese Region steht für Tomaten und Büffelmozzarella. Auf den Vulkanböden gedeihen die San Marzano, die fleischigen Dosentomaten. An der Amalfiküste wachsen Zitronen, und der Limoncello, der von hier kommt, ist besonders fruchtig. Außerdem wird dort eine Delikatesse aus Sardellen hergestellt, die Colatura di alici, eine fermentierte, klare Sardellensauce.

Informationen nach LMIV finden sie unter Produktinformationen

Füllmenge
400g
Verkehrsbezeichnung
Tomatenmark aus San Marzano Tomaten
Zutaten
Tomatensaft San Marzano 99%, Salz 1%
Lagertemperatur
Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Solania s.r.l., Via Buonaiuto, 29, 84087 Sarno (SA)
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 385kJ (91kcal)
Fett 0,6g
– davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 16,3g
– davon Zucker 16,3g
Eiweiß 1,2g
Ballaststoffe 2,2g
Salz 1g

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