Bomba Tomatenmark
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Bomba, gewürztes Tomatenmark

3,90 €*
200g (1,95 € pro 100g)*
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Tomatenpüree mit Soffritto, Rotwein und etwas braunem Rohrzucker: Eine „umami“-Geschmacksbombe für Saucen, Suppen, Dipps und Aufstriche. 

Menge
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Laura Santtini ist Weltbürgerin mit italienischen Wurzeln und derzeitiger Heimat in Großbritannien. Von Ihren Reisen insbesondere in den asiatischen Raum brachte sie die Faszination für den fünften Geschmackssinn – Umami = lecker – mit und entdeckte, daß ihre italienischen Vorfahren damit bereits bestens vertraut waren. Und so entstand die Bomba.

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten Zutaten enthält, zu denen auch eine italienische Hausfrau greifen würde: Tomatenpüree, Soffritto, Rotwein und etwas brauner Rohrzucker. Eine Geschmacksbombe für Saucen, Suppen, Dipps und Aufstriche. Laura Santtini lässt es extra in Italien nach ihrer Rezeptur herstellen, damit auch ja kein authentisches Aroma verloren geht.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 616kJ (50kcal)
Fett 5,6g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 17,7g
– davon Zucker 16,3g
Eiweiß 3,5g
Ballaststoffe g
Salz 1,5g
Tom-SANTI-BOMB-200g

Eigenschaften

Füllmenge
200g
Verkehrsbezeichnung
Gewürztes Tomatenmark
Zutaten
Dreifach konzentriertes Tomatenmark, Rotwein (SULFITE), Gemüsemischung (Karotten, SELLERIE, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, gekochter Traubenmost, Kräuter, Gewürzmischung, Salz, Rohrzucker
Allergene
Rotwein (Sulfite), Sellerie
Lagertemperatur
weniger als 18 °C, kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Laura Santtini, Vertrieb über Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Sonstiges
Kann Spuren von Nüssen enthalten