Fratelli Burgio „Caponata“ aus Sizilien
  • Fratelli Burgio „Caponata“ aus Sizilien

Fratelli Burgio „Caponata“, 90g

4,50 €*
(5,29 € pro 100g)*

Füllmenge: 90g

Abtropfgewicht: 85g


Sizilianische Caponata, 1. Preis bei „Miglior Conserva d'Italia“

Sie besteht aus sieben von Hand geschnittenen und einzeln gekochten Gemüsen. 

Ideal für Aperitifs, Beilagen und Vorspeisen

Menge
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Caponata ist ein typisches Produkt der sizilianischen kulinarischen Tradition. Sie besteht aus sieben von Hand geschnittenen und einzeln gekochten Gemüsen, um die Aromen auszugleichen und einen homogenen Geschmack zu erzeugen, der typisch für unsere Caponata ist.

All dies, kombiniert mit Leidenschaft und Tradition, hat dieses Produkt einzigartig genug gemacht, um die Medaille für die beste Konserve in Italien zu erhalten. Der Preis wurde 2009 auf dem Salone Internazionale dei Sapori in Mailand von Paolo Massobrio verliehen. Die Caponata ist ideal als Aperitif oder als leckere Vorspeise.

Produkt ohne Konservierungsstoffe
Nach dem Öffnen mit nativem Olivenöl extra auffüllen und bis zu 6 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vorzugsweise innerhalb des auf der Verpackung/dem Etikett angegebenen Verfallsdatums zu konsumieren, das voraussichtlich 2 Jahre ab dem Tag der Herstellung beträgt.

Informationen nach LMIV finden sie unter Produktinformationen

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1136kJ (271kcal)
Fett 18,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 24,6g
– davon Zucker 11,6g
Eiweiß 1,6g
Ballaststoffe 3,0g
Salz 2,3g

Ant-FRAT-CAPONata-90g

Eigenschaften

Füllmenge
90g
Abtropfgewicht
85g
Verkehrsbezeichnung
Gemüsekonserve
Zutaten
Paprika (25%), Sellerie (12%), getrocknete Kirschtomaten (9%), Kapern (9%), Karotten (12%), Zwiebeln (12%), schwarze und grüne Oliven (12%), natives Olivenöl extra (8%), schwarze Paprika, Rohrzucker
Lagertemperatur
kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fratelli Burgio, Edonè srl, C.da Cugno di Canne, 48, 96014 Floridia SR, Italia