vegan

Casa Marrazzo „Broccoli Friarielli in Öl“, 280g

11,90 €

42,50 € pro kg

Füllmenge: 280g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Friarielli sind Stängelkohl und ein typisches neapolitanisches Wintergemüse. Außerhalb Kampaniens kennt man sie auch unter anderen Namen: In Rom „broccoletti“, in der Toskana „rapini“ und in Apulien „cime di rapa“.

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Beschreibung

Seit 1934 und mittlerweile drei Generationen stellt Casa Marrazzo konserviertes Gemüse und Obst in Süditalien her. Der Sitz des Familienunternehmens befindet sich in der Region Agro Sarnese Nocerino am Fuße des Vesuvs, die als eine der fruchtbarsten Gegenden Kampaniens gilt und in der auch die beliebten San Marzano Tomaten gedeihen.

Auf der Basis der herausragenden Produkte der Region, hat sich Casa Marrazzo zum Ziel gesetzt, die alte Kunst des Einmachens, die für die italienische Kultur und Tradition steht, wieder in die Küche und auf die Tische der Menschen zu bringen. Deshalb verarbeitet der Betrieb seine Erzeugnisse entgegen der Massenproduktion immer noch weitgehend per Hand.

Füllmenge
280g
Abtropfgewicht
200g
Verkehrsbezeichnung
Gemüsekonserve
Zutaten
Brokkoli friarielli, Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, Chili, Säureregulator: Zitronensäure.
Lagertemperatur
Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Conserve Marrazzo Carmine s.r.l., Via Madonna di Fatima, 34/36, 84016 Pagani (SA), Italien
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 719,2kJ (171,8kcal)
Fett 9,8g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,3g
Kohlenhydrate 13,2g
– davon Zucker 0,2g
Eiweiß 6,0g
Ballaststoffe 3,4g
Salz 2,0g

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