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Varnelli „Anice Secco“, Anisschnaps, 100 ml
  • Varnelli „Anice Secco“, Anisschnaps, 100 ml

Varnelli „Anice Secco“, 100 ml

7,90 €*
100ml (7,90 € pro 100ml)*
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Anis-Schnaps aus den Marken für Caffè Corretto.
46% vol.
aus der Brennerei Varnelli, die in 4. Generation von vier Frauen geführt wird 

Menge

Liebe auf den ersten Blick
Varnelli, der 1950 erstmals als „bester italienischer Trockenanis“ ausgezeichnet wurde, ist ein einzigartiger Geschmack unter den mediterranen Anisgetränken: trocken, nicht süß, lässt er einen auf den Geschmack kommen.

Das Auge
Klar, brillant, transparent, mit bläulichen Akzenten.

Die Nase
Die kräftigen, anhaltenden Aromen von Anis entwickeln sich zu einem Duft von wildem Fenchel, Dill und Kreuzkümmel, angereichert mit blumigen Noten.

Am Gaumen
Allumfassend, vollmundig, halbtrocken, erinnert er an das gleiche starke, anhaltende Aroma wie im Bouquet: Anis, Gurke und wilder Fenchel. Das Finish ist harmonisch, was ein Zeichen für ausgezeichnete Qualität ist, und sehr angenehm.

Serviervorschläge
Varnelli ist ein vielseitiger Likör, der nach einer Mahlzeit oder zu jeder Tageszeit pur oder on the rocks genossen werden kann. Er wird zu einem köstlichen Erfrischungsgetränk, wenn er mit Wasser und einer innovativen Zutat gemischt wird.

Cocktails
Varnelli ist die perfekte Kombination mit dunkler Schokolade und gibt einen eleganten Touch für bei allen Geschmacksrichtungen von Eis, Sorbet und Obst. Italiener verwenden ihn normalerweise als „die beste Mischung für ein authentisches Caffè Corretto“.

Rezept: „Mediterraneo“
1½ oz Varnelli
3½ oz stilles Wasser
Varnelli Anis in einen Becher voller Eis gießen, Wasser hinzufügen.
Mit Zitronenscheibe garnieren oder frisches Minzblatt hinzufügen.

Die 1868 von Girolamo Varnelli gegründete Brennerei Varnelli wird heute in vierter Generation von vier Frauen geführt. Der Gründer lebte im Herzen der Sibillini-Berge, heute ein Nationalpark, und studierte Heilpflanzen der Region Marken und dachte an viele Likörrezepte, darunter den berühmten Amaro Sibilla, der in der Vergangenheit häufig als Malariamittel und Antipyretikum verwendet wurde.Wie auch immer, die große Erfindung der Familie wurde von seinem Sohn Antonio Varnelli gemacht, der die weit verbreitete Verschreibung der Anisette der Marken interpretierte und verfeinerte und so das „Varnelli“ schuf: ein starkes, elegantes und einzigartiges Getränk mit Anisgeschmack, das schnell zum Flaggschiff der Varnelli-Destillerie wurde, das den Namen der Familie weiter trägt. Unter Beibehaltung der in fast zwei Jahrhunderten unveränderten handwerklichen Produktionstechniken stellt die Familie Varnelli Liköre und Spirituosen her, die die Tradition genauestens respektieren und immer wieder aktualisieren und vorschlagen, lebendiger und aufmerksamer auf die Bedürfnisse des Marktes eingehen, ohne die Qualität und den inneren Wert der Produkte zu beeinträchtigen. All dies hat dazu geführt, dass die Anerkennung und die große Loyalität der anspruchsvollsten und raffiniertesten Gaumen zu den Varnelli-Produkten auf der ganzen Welt gewährleistet wurde und wird.

Spir-VARN-Anis-100ml

Eigenschaften

Füllmenge
100ml
Verkehrsbezeichnung
Anislikör
Zutaten
Alkohol, Zucker, Anis
Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100g)
LAUT LMIV VON DER NÄHRWERTDEKLARATION AUSGENOMMEN
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Distilleria Varnelli S.p.A, Via Girolamo Varnelli 10, 62034 Muccia (MC), Italien
Sonstiges
vegan
Alkoholgehalt
46% vol.