Zartbitterschokolade mit Meersalz von Boella & Sorrisi aus dem Piemont
  • Zartbitterschokolade mit Meersalz von Boella & Sorrisi aus dem Piemont

Zartbitterschokolade mit Meersalz

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(3,99 € pro 100g)*

Füllmenge: 100g

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Boella e Sorrisi
Schokolade aus Turin, Piemont
Kakao mindestens 55%

Menge
Geringer Lagerbestand

Die dunkle Schokolade (mind. 55%) ist mit Kakaobohnensplittern und Meersalz aus Zypern aromatisiert. Sie knuspert im Mund und das Salz unterstützt den Schokoladengeschmack.

Tafelschokoladen
Sie sind es, die berühmten Schokoriegel, die besten und am meisten kopiert, aber wir haben ein Geheimnis: Wir arbeiten immer noch nach der alten piemontesischen Tradition, wir dekorieren sie von Hand mit den Zutaten, die uns am besten gefallen, wie die Haselnüsse unseres Landes.

Das heutige Unternehmen
Was heute ein einziges Unternehmen ist, ist das Ergebnis einer Ehe zwischen zwei handwerklichen Realitäten: der Familie Boella, die auf das späte 19. Jahrhundert zurückgeht, als das erste Labor für Panettone und Backwaren geboren wurde, und der Familie Silvola mit der Firma Sorrisi seit 1960, die die Welt mit ihrer handgefertigten Schokoladenproduktion begeistert.

Im Jahr 2014 haben wir unsere neue und moderne Fabrik am Fuße des Turiner Hügels eingeweiht, die von uns entworfen und gebaut wurde, um unsere Spezialitäten weiterhin nach alter Tradition herzustellen.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2292kJ (548kcal)
Fett 46,42g
– davon gesättigte Fettsäuren 21,89g
Kohlenhydrate 45,07g
– davon Zucker 42,39g
Eiweiß 5,27g
Ballaststoffe 8,26g
Salz 0,51g
Sch-BOELL-FSALE-100g

Eigenschaften

Füllmenge
100g
Verkehrsbezeichnung
dunkle Schokolade mit Meersalz
Allergene
kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
Zutaten
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Meersalz 0,5%, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt: 55 % mindestens
Lagertemperatur
zwischen 15 °C und 19 °C, Kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Boella e Sorrisi srl, Via Poliziano, 54, 10153 Torino (TO)
Sonstiges
Glutenfrei, vegetarisch