Olivenöl mit Sommertrüffeln von Tartuflanghe

Ein Extra Vergine Olivenöl mit gefriergetrockneten schwarzen Sommertrüffeln (tuber aestivum) und mit naturidentischen Aromastoffen vom schwarzen Trüffel angereichert. Ideal zum Verfeinern von Salaten mit Pilzen und zum Aromatisieren von Steaks und verschiedenen Käsesorten.
Natives Olivenöl extra – erste Güteklasse – ausschließlich aus Oliven mit mechanischen Verfahren gewonnen.

TRÜFFEL AUS DEM PIEMONT
Die Geschichte von TartufLanghe beginnt im Jahre 1968, als Domenica und Beppe anfingen, frische Trüffel aus dem Piemont zu verkaufen. In diesen Jahren ist ihr Restaurant „Da Beppe“ vom Guide Michelin als Ort für beste Pilz- und Trüffelgerichte ausgezeichnet worden. TartufLanghe begann dann schließlich 1980 nach Maßgabe von Beppes Erfahrungen und Inspirationen, Trüffelspezialitäten zu produzieren, um den Trüffelliebhabern aus aller Welt die Möglichkeit zu geben, Trüffel auch außerhalb der Saison genießen zu können. Anfang der 90er Jahre des letzten Jahrhunderts entstand hier die erste Trüffelpasta der Welt, welche 1992 auf der Fancy Food Summer Show in New York als bestes neues Produkt ausgezeichnet worden ist.