Ottolenghi & Ivo Bisignano „Feast“ Teller von Serax

FEAST
Mit einer Fülle von Farben, pflanzlichen Prints und positiven Vibes spiegelt die Feast-Kollektion alles wider, wofür ihr Schöpfer steht. Der britisch-israelische Küchenchef Yotam Ottolenghi hat diese ausdrucksstarke Geschirrserie mit Blick auf die fröhlichsten Zusammenkünfte entworfen: das Zusammenkommen mit Freunden und Familie, das gemeinsame Essen und der Austausch von Geschichten.

Für dieses Projekt hat sich der Koch mit dem italienischen Künstler Ivo Bisignano zusammengetan. „Ivo ist ein guter Freund und ein Seelenverwandter für den kreativen Prozess aller Ottolenghi-Grafiken“, so Yotam Ottolenghi. „Seine Kunst, egal in welchem Medium, ist ehrlich, ausdrucksstark, mutig, fröhlich und farbenfroh. Attribute, die wir auch bei unseren Gerichten anstreben.“

OTTOLENGHI x BISIGNANO
Der ursprünglich aus Sizilien stammende und als Architekt ausgebildete Ivo Bisignano ist ein Künstler mit vielen verschiedenen Seelen. Zu Beginn seiner Karriere begann er mit der Illustration von Mode für Marken wie Prada, Missoni und Fratelli Rossetti. Inzwischen hat er bedeutende Beiträge in verschiedenen Medien geleistet, von der Bildhauerei über die Malerei bis hin zu Video und Animation. Seine oft surrealistisch anmutende Kunst ist von einem starken Sinn für Spiel und Ironie durchdrungen und evoziert eine Ästhetik vergangener und detailreicher Welten. Im Jahr 2020 stellte Bisignano skulpturale Werke in der Ausstellung Human Forms in den Höhlen von Bet Guvrin in Israel aus. Die Begegnung und anschließende Zusammenarbeit mit dem renommierten Koch Yotam Ottolenghi führte zur Realisierung zahlreicher gemeinsamer Projekte, darunter Skulpturen für Ottolenghis Londoner Restaurants.

Yotam Ottolenghi ist Gastronom und Chefkoch von sechs Londoner Feinkostläden und Restaurants. Er ist Autor von acht Kochbuch-Bestsellern, darunter so bekannte Titel wie Plenty, Jerusalem und Simple. Neben zahlreichen anderen Preisen wurde Yotam in den USA mit zwei James Beard Awards und im Vereinigten Königreich mit dem National Book Award ausgezeichnet. Yotam ist seit über dreizehn Jahren wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New York Times. Sein Engagement für die Förderung von Gemüse und Zutaten, die früher als exotisch galten, hat zu dem geführt, was manche den Ottolenghi-Effekt nennen. Das ist die Kurzformel für die Kreation einer Mahlzeit voller Farbe, Geschmack, Fülle und Sonnenschein.

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