Mokaflor Black Blend Espresso
43,60 € pro kg
Füllmenge: 250g
Die 100% Arabica-Mischung verleiht dem Kaffee eine markante, würzige und sehr zarte Note.
Beschreibung
Die 100 % Arabica-Mischung verleiht dem Kaffee eine markante, würzige und sehr zarte Note.
RÖSTUNG: für MOKA & ESPRESSO
Der Kaffee wurde in Espresso bei 93 °C verkostet, wobei eine Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden und eine durchschnittliche Entgasung innerhalb von 60 Stunden erfolgte. Diese Mischung beschert uns eine haselnussfarbene Creme mit helleren Streifen in der Tasse. Die Säure im Geschmack ist deutlich zu erkennen. Es hat auch eine interessante, aber ausgewogene Süße und Bitterkeit. Aromen von Kardamom, Vanille und Tabak.
Mokaflor
„Seit 70 Jahren ist unsere Tradition immer unser Hauptziel: Unseren Kunden die beste Qualität an Kaffee zu bieten. Um dies zu erreichen, wissen wir, dass der erste und wichtigste Schritt die Auswahl des richtigen Rohstoffs ist. Dies liegt daran, dass wir die besten Röst- und Mischmethoden anwenden können. Wenn der von uns verkaufte Kaffee jedoch keine hohe Ausgangsqualität aufweist, führt kein anderer Schritt zur endgültigen Kundenzufriedenheit.“
- Füllmenge
- 250g
- Verkehrsbezeichnung
- Kaffee
- Zutaten
- 100% Arabica Bohnen
- Allergene
- Koffein
- Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100g)
- Laut LMIV von der Nährwert Deklaration ausgenommen
- Lagertemperatur
- max. 25 °C
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
- Mokaflor, Via delle Torri 55, 50142 Florenz
- Sonstiges
- Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
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