vegan

Mokaflor Black Blend Espresso

10,90 €

43,60 € pro kg

Füllmenge: 250g

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Die 100% Arabica-Mischung verleiht dem Kaffee eine markante, würzige und sehr zarte Note.

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Beschreibung

Die 100 % Arabica-Mischung verleiht dem Kaffee eine markante, würzige und sehr zarte Note.

RÖSTUNG: für MOKA & ESPRESSO

Der Kaffee wurde in Espresso bei 93 °C verkostet, wobei eine Extraktion von 25 ml in 26 Sekunden und eine durchschnittliche Entgasung innerhalb von 60 Stunden erfolgte. Diese Mischung beschert uns eine haselnussfarbene Creme mit helleren Streifen in der Tasse. Die Säure im Geschmack ist deutlich zu erkennen. Es hat auch eine interessante, aber ausgewogene Süße und Bitterkeit. Aromen von Kardamom, Vanille und Tabak.

Mokaflor
„Seit 70 Jahren ist unsere Tradition immer unser Hauptziel: Unseren Kunden die beste Qualität an Kaffee zu bieten. Um dies zu erreichen, wissen wir, dass der erste und wichtigste Schritt die Auswahl des richtigen Rohstoffs ist. Dies liegt daran, dass wir die besten Röst- und Mischmethoden anwenden können. Wenn der von uns verkaufte Kaffee jedoch keine hohe Ausgangsqualität aufweist, führt kein anderer Schritt zur endgültigen Kundenzufriedenheit.“

Füllmenge
250g
Verkehrsbezeichnung
Kaffee
Allergene
Koffein
Zutaten
100% Arabica Bohnen
Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100g)
Laut LMIV von der Nährwert Deklaration ausgenommen
Lagertemperatur
max. 25 °C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Mokaflor, Via delle Torri 55, 50142 Florenz
Sonstiges
Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

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