39,20 € pro kg
Füllmenge: 250g
Gemahlene Qualität für die Zubereitung in der kleinen „Caffettiera“ oder in der Mokkakanne
Aromen: Zitrusfrüchte, Karamell, Schokolade, Honig, Haselnüsse
Röstung: Mittel dunkel
Beschreibung
Moana ist die Passalacqua-Mischung, die sich durch ihr feines Aroma und ihren samtigen Geschmack am Gaumen auszeichnet. Ein Kaffee mit dem perfekten Gleichgewicht von Aroma und Geschmack für ein wahren Genuß.
Goldene und kompakte Crema (wenn er an der Kaffee-Bar extrahiert wird), ziemlich intensiv für seine Aromatik mit aromatischen Noten von Karamell, Schokolade, Zitrusfrüchten und Nougat im Hintergrund.
Zu Beginn der Verkostung lässt die Zungenspitze eine hohe Süße erahnen, die von einer guten Säurenote im Hintergrund begleitet wird, die die anderen Aromen perfekt ausbalanciert und einen angenehmen Kompromiss zwischen Süße und mittlerer bis hoher Persistenz bietet.
Für den Hausgebrauch haben wir unsere gemahlenen Formate speziell für die Mokka entwickelt.
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