Valter Mattoni Cose Cose
  • Valter Mattoni Cose Cose

Valter Mattoni ,Cose Cose‘

14,90 €*
750ml (18,63 € pro Liter)*
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Roséwein aus Montepulciano-Trauben, seit einigen Jahren wird dieser mit einem Kronkorken verschlossene Rosé nicht mehr hergestellt, sondern es wird ein Wein auf Sangiovesebasis hergestellt.
Marche Sangiovese IGT
Traube: Sangiovese 100% / Montepulciano
Vol. 13,5% 
Menge
Geringer Lagerbestand

Typologie des Weins: Marche I.G.T. Rosé

Erste Produktion: 2012

Flaschen: 1.400

Stadt: Castorano (AP)

Region: Marken

Trauben: Montepulciano

Fläche des Weinbergs: 3 Hektar

Esposition: Süden, Südwesten, Südwesten

Höhenlage: 200 : 300 mt. s.l.

Boden: Lehmboden

Alter der Reben: 35 Jahre

Ernte: Die ersten zehn Tage im Oktober

Gärtank: Stahl

Elevage: Stahl

Gärungszeit: 10-15 Tage

Elevage's Periode: 10 Monate

Awards
Cosecose 2010 Merano Wine Award 2014

"Mein Großvater Nazzareno, als er sein Gesicht wusch, war sehr vorsichtig, nicht einmal einen Tropfen Wasser zu schlucken, denn seit er ein Junge war, war die einzige Flüssigkeit, die er geschluckt hat, Wein, nur Wein, Bauernwein, den er selbst herstellte, in Zeiten, in denen es keine professionellen Önologen gab. Mein anderer Großvater Giuseppe machte auch selbst Wein und mein Vater Gaspare nicht minder. Hätte ich die Tradition brechen können? Niemals!"

Das ist Valter Mattonis Antwort auf die Frage, warum er so lange im Keller eingesperrt ist, Gefangener seiner kleinen und leidenschaftlichen Produktion.

Valter wurde 1960 in Castorano geboren. Sein Spitzname ist "Roccia" (Rock) und sein Beruf ist Dekorateur.

Es ist bekannt, dass Rock auch ein Gefangener anderer Leidenschaften wie Antiquitäten und Motorräder ist, aber wir mögen ihn hauptsächlich wegen seiner viertausend Flaschen Arshura. Alles klar.

Wei-VMAT-COSE-750ml

Eigenschaften

Füllmenge
750ml
Allergene
kann Sulfite enthalten
Durchschnittliche Nährwertangaben (pro 100g)
Laut LMIV von der Nährwert Deklaration ausgenommen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Azienda Agricola Valter Mattoni, Via Pescolla, 1, 63081 Castorano (AP), ITALIEN
Alkoholgehalt
13,5% vol.