Italianavera „Spunzillo al naturale“

ITALIANAVERA SPUNZILLO: DIE PIZZUTELLO-TRADITION. VIEL STREUUNG, VOLLER BISS – EIN ECHTES ORIGINAL.

„Spunzillo“ – so nannten die Bauern rund um Neapel liebevoll ihre typische Pizzutello-Tomate. Diana Attianese bewahrt mit dieser Spezialität eine Sorte, die fast wie für die Ewigkeit gemacht scheint. Die kleine, ovale Frucht mit der charakteristischen Spitze ist bekannt für ihr kräftiges Aroma und ihre robuste Natur.

Was die Spunzillo-Tomate auszeichnet:

• Einzigartige Textur: Durch ihre eher dickere Schale behält die Spunzillo auch bei hohen Temperaturen ihren Biss. Das macht sie ideal für Saucen, die lange und langsam einkochen dürfen.

• In Salzlake konserviert: Die Lagerung in leichter Salzlake erhält die natürliche Frische und kitzelt die feine Süße der Tomate perfekt heraus.

• Vielseitigkeit pur: Ob du eine kräftige Basis für Ragù suchst oder ein geschmackliches Highlight für deine Bruschetta und Pizza – die Spunzillo liefert ab.

Ein Stück Neapel für zu Hause Diese Tomate ist nicht glattpoliert, sie ist authentisch. Sie bringt die Kraft der süditalienischen Sonne und den Stolz der lokalen Landwirtschaft direkt in deinen Vorratsschrank. Wer genug von wässrigen Standardtomaten hat, findet in der Spunzillo von Italianavera seinen neuen Favoriten.

Pronti per la tradizione?