Bonajuto – Modica-Schokolade 80% Kakao; kalt verarbeitet
Antica Dolceria Bonajuto – Modica-Schokolade mit Mascobado-Zucker (65% Kakao), 50g
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Bonajuto – Modica-Schokolade 80% Kakao; kalt verarbeitet
Antica Dolceria Bonajuto – Modica-Schokolade mit Mascobado-Zucker (65% Kakao), 50g
vegan

Bonajuto – Modica-Schokolade 80% Kakao (kalt verarbeitet)

4,50 €

90,00 € pro kg

Füllmenge: 50g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

80 % KAKAO. DIE ESSENZ DER MODICA-TRADITION.
Diese Tafel richtet sich an wahre Kenner, die das kompromisslose Aroma von dunkler Schokolade suchen. Sie vereint die unverfälschte Qualität des Kakaos mit der meisterhaften Kaltverarbeitung, für die Bonajuto weltweit geschätzt wird.

Sofort verfügbar / In 3–5 Werktagen bei dir Zuhause

Beschreibung

Die Antica Dolceria Bonajuto pflegt seit 1880 die Kunst der Schokoladenherstellung nach dem historischen „Kaltverfahren“. Bei dieser Sorte mit einem Kakaogehalt von 80% erreicht die Intensität und Komplexität der Bohne ein neues Level.

Da die Masse bei der Herstellung nie über 45 °C erhitzt wird, bleiben die Zuckerkristalle in ihrer ursprünglichen Form erhalten. Dies verleiht der Schokolade ihre legendäre, körnige und mürbe Textur, die beim Zerbeißen ein einzigartiges Knistern erzeugt. Ganz ohne Kakaobutter-Zusatz, Lecithine oder Vanille ist diese Tafel eine kompromisslose Hommage an den Kakao.

Besonderheit: Traditionelle Kaltverarbeitung (echter Cioccolato di Modica-Stil).

Textur: Rau, kristallin und unverwechselbar.

Geschmack: Kraftvoll-herb mit markanten Röstnoten, die durch die dezente Süße perfekt in Szene gesetzt werden.

Füllmenge
50g
Verkehrsbezeichnung
Dunkle Schokolade
Zutaten
Kakaomasse, Zucker; Kakaogehalt: mind. 80%
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Milch enthalten
Lagertemperatur
14 – 25°C; kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Dolceria Bonajuto srl, Corso Umberto I, 159 (IT) 97015 Modica (RG), bonajuto@pec.it
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 2456 kJ / 590 kcal
Fett 40 g
– davon gesättigte Fettsäuren 25,8 g
Kohlenhydrate 45 g
– davon Zucker 17,8 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,04g

Rückgaben

  • Jeder bestellte Artikel kann innerhalb von 14 Tagen nach Eingang der Bestellung zurückgegeben oder umgetauscht werden
  • Alle Rückgaben sind kostenpflichtig & müssen auf eigene Kosten zurück geschickt werden

Versand

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  • Express: ab €11,00 (Lieferung in 1 bis 2 Werktagen)
  • Internationale Warenpost für 9,90€ (Lieferung in 3 – 4 Werktagen)
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