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vegan
Antica Dolceria Bonajuto – Xocoatl al Peperoncino (Chili-Schokolade), 20 Stk.
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Füllmenge: 100g
Preise inkl. MwSt.
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Scharfe Geschichte aus Modica: Entdecken Sie die Xocoatl al Peperoncino von Bonajuto. Kräftiger 65% Kakao trifft auf die feurige Schärfe des Chilis. Handgefertigt nach dem antiken aztekischen Kaltverfahren, bietet diese Schokolade eine einzigartig körnige Textur und ein intensives Aroma – puristisch, vegan und aufregend pikant.
Beschreibung
Feurige Tradition: Die aztekische Xocoatl mit sizilianischem Chili
Tauchen Sie ein in die Geschichte der Schokolade mit der Xocoatl al Peperoncino von Bonajuto. Diese Sorte ist keine gewöhnliche Schokolade, sondern eine Reminiszenz an die ersten Kakaogetränke der Azteken, veredelt durch das handwerkliche Können aus Modica.
Hergestellt nach dem traditionellen Kaltverfahren bei unter 45°C, behält die Kakaomasse ihre natürliche Kraft und die charakteristische, kristalline Struktur. Die Zugabe von feurigem Chili sorgt für ein faszinierendes sensorisches Erlebnis: Zuerst schmecken Sie die tiefen, herben Noten des 65%igen Kakaos und die Süße der Zuckerkristalle, bevor sich im Abgang eine angenehme, langanhaltende Schärfe entfaltet.
- Besonderheit: Historische Rezeptur „Xocoatl“
- Textur: Mürbe, knusprig und unraffiniert
- Geschmack: Intensiver Kakao mit einer pikanten, wärmenden Chili-Note
- Füllmenge
- 100g
- Verkehrsbezeichnung
- Schokoladen-Pralinen mit Chili
- Zutaten
- Kakaomasse, Zucker, Chili (0,3%); Kakaogehalt: mind. 65%
- Allergene
- Kann Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) und Milch enthalten.
- Lagertemperatur
- 14 – 25°C; kühl und trocken lagern
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
- Antica Dolceria Bonajuto srl Corso Umberto I, 159 (IT) 97015 Modica (RG), bonajuto@pec.it
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2244 kJ / 540 kcal |
| Fett | 35,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g |
| – davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 0,02g |
Rückgaben
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