Zartbitterschokolade 70% mit Guérande-Salz

Intensiver Kakao trifft auf feine Meersalzigkeit.
Die Noir 70 % & Sel de Guérande Sommeredition kombiniert kräftige dunkle Schokolade mit einer Prise traditionellem Meersalz aus den bretonischen Salinen von Guérande. Diese elegante Komposition bringt die natürlichen Kakaoaromen besonders klar zur Geltung.

Mit einem Kakaoanteil von mindestens 70 % überzeugt die belgische Schokolade durch ihre intensive, ausgewogene Bitterkeit und einen langen aromatischen Nachklang. Das feine Guérande-Meersalz sorgt für einen subtilen Kontrast zur dunklen Schokolade und hebt die komplexen Kakaoaromen hervor.

Die maritime Optik der Tafel greift das Thema der Sommeredition auf und erinnert an Meer, Sonne und salzige Meeresbrisen. So entsteht ein puristisches, aber zugleich raffiniertes Geschmackserlebnis.

Der belgische Chocolatier Dolfin steht für kreative Kombinationen hochwertiger Zutaten mit edler Schokolade. Unter dem Motto The Art of Blending entstehen außergewöhnliche Tafeln mit harmonisch abgestimmten Aromen.