Zartbitterschokolade mit Kakaonibs & Salz von Boella & Sorrisi

Unsere Zartbitterschokolade mit Kakaonibs aus Madagaskar verbindet intensive Kakaonoten mit einem leichten Crunch. Ein Hauch Salz unterstreicht die Aromen und sorgt für ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis.

Jede Tafel wird handwerklich gefertigt. Die Kombination aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und Kakaonibs ergibt eine samtig-schmelzende Textur mit feiner Bitterkeit und leicht fruchtigem Unterton. Ideal für alle, die Zartbitterschokolade mit besonderer Struktur und Geschmack lieben.

Highlights:

• Zartbitterschokolade mit 55 % Kakao
• Mit Kakaonibs aus Madagaskar
• Feiner Salz-Akzent
• Handgefertigt
• Intensiv, aromatisch & leicht knusprig

Boella & Sorrisi
Das Familienunternehmen Boella & Sorrisi gründete sich aus der Verbindung von zwei Familien im Jahr 1939.
Heute genauo wie vor 80 Jahren stellt Boella & Sorrisi Schokolade, Panettone und andere Leckereien her und lässt sich dabei von der Leidenschaft für die Erforschung von Rohstoffen, der Liebe zur Tradition und der Lust am Experimentieren mit köstlichen Kombinationen leiten.