Riso Vialone Nano ,Principato di Lucedio’
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Riso Vialone Nano ,Principato di Lucedio’

4,50 €*
(9,00 € pro kg)*

Füllmenge: 500g

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Vialone Nano Reis aus dem Piemont

Menge
auf Lager

Ein Reis vom Typ Japonica, der besonders in den Gebieten von Verona und Mantua geschätzt wird. Das dicke und sehr konsistente Korn mit hohem Amyloseanteil und geringer Glutinosität hat eine ausgezeichnete Kochfestigkeit.

Besonders geeignet für Risottos und Salate.

Der Hersteller
Principato di Lucedio liegt in der Gemeinde Trino in der Provinz Vercelli in der Nähe des Po. Die Landwirtschaft hat im Kloster Lucedio (Santa Maria di Lucedio), gegründet im Jahre 1123, eine sehr lange Tradition, denn bereits Anfang des 15. Jahrhunderts begannen die Zisterziensermönche dort in der feuchten Flusslandschaft mit dem Anbau von Reis. Noch heute wird auf dem Landgut, neben Hülsenfrüchten und verschiedenen Gemüsesorten Reis in allen traditionell italienischen Varietäten kultiviert.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert 1574kJ (376kcal)
Fett 0,6g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 90,0g
– davon Zucker 0g
Eiweiß 8,2g
Ballaststoffe 0,6g
Salz 0g
Re-PRINC-VIA-NA-500g

Eigenschaften

Füllmenge
500g
Verkehrsbezeichnung
Risottoreis
Zutaten
Vialone Nano Reis
Lagertemperatur
kühl und trocken lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Principato Di Lucedio SRL, Frazione Lucedio, 8, 13039 Trino VC, Italien

Besondere Bestellnummern

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