
Füllmenge: 500g
Pasta mit Buchweizenmehl aus Norditalien
Pizzoccheri della Valtellina IGP
von MOLINO FILIPPINI
Im Valtellina wird traditionell Buchweizenmehl zum Pastateig gegeben. So schmeckt er nussig und passt gut zur norditalienischen Alpenküche. Klassische Kombination mit Kartoffeln, Mangold, Käse und Butter.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g | |
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Brennwert | 1448kJ (342kcal) |
Fett | 1,4g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
Kohlenhydrate | 67,7g |
– davon Zucker | 2,6g |
Eiweiß | 11,6g |
Ballaststoffe | 6g |
Salz | 0,1g |
Eigenschaften
Besondere Bestellnummern